Както тиквените семки, така и семената от чиа са отлични добавки към диетата. В същото време те предлагат различни ползи за здравето, пише Very Well Health.
Отбелязва се, че тиквените семки съдържат повече протеини, докато семената от чиа съдържат повече фибри.
„Тиквените семки съдържат повече протеини от семената от чиа, докато семената от чиа съдържат пет пъти повече фибри“, каза диетологът Алиса Рамзи.
Следователно, ако искате да добавите повече фибри към диетата си, трябва да изберете семена от чиа.
„Фибрите в семената от чиа ви помагат да се чувствате сити, подобряват храносмилателната функция и помагат за балансиране на нивата на кръвната захар“, отбеляза Рамзи.
Освен това, чиа е добър източник на омега-3 мастни киселини, които насърчават сърдечно-съдовото здраве, намаляват възпалението и подобряват мозъчната функция.
Съдържа и повече калций от тиквените семки. Изданието отбелязва, че изследванията са показали, че калцият е от решаващо значение за здравето на костите и помага за поддържане на здравината и гъвкавостта на тъканите.
„Тиквените семки съдържат повече протеини и също така малко повече магнезий от семената от чиа: приблизително 150 милиграма срещу 110 милиграма на 28 грама“, сподели Стефани Джонсън, доцент по клинични и превантивни хранителни услуги в Училището по здравни професии „Рутгерс“.
Следователно, според проучването, добавянето на протеини към диетата помага на тялото да се възстанови на клетъчно ниво.
Друго проучване показва, че магнезият поддържа нервната и мускулната функция и играе важна роля в регулирането на кръвното налягане и контролирането на нивата на кръвната захар.
Интересното е, че семената от чиа и тиквените семки съдържат приблизително равни количества цинк и желязо.
Затова експертите съветват, ако обмисляте да добавите семена към диетата си и избирате между тиквени и семена от чиа, да помислите за здравето си и какво искате да подобрите.
„Семената от чиа са отлични за гликемичен контрол и сърдечно-съдово, костно и храносмилателно здраве благодарение на високото си съдържание на фибри и омега-3. Тиквените семки са особено ценни поради съдържанието си на протеини и минерали, полезни са за здравето на простатата, подобряват качеството на съня и повишават имунитета“, сподели Джонсън.
